пароконвектомат абат не включается Secrets

пароконвектомат абат не включается Secrets

Blog Article

Заказать или купить подставку под пароконвектомат в Украине вы можете связавшись с нашим менеджером, любым удобным для вас способом.

Однако, пароконвектомат не подходит для приготовления соусов, пасты, блюд в кляре (мясо, овощи, рыбу), супов, оладий и блинов, компотов и других подобных напитков. Эксплуатация, обслуживание

Главное назначение оборудования состоит в приготовлении крупных партий блюд. С его помощью можно решать следующие задачи: обжаривать, запекать продукты;

Эти устройства обеспечивают быструю тепловую обработку, что повышает общую производительность кухни.

Комбинированный режим – предусматривает одновременное применение конвекции и пара.

Некоторые пароконвектоматные модели могут сочетать оба метода генерации пара, можно выбрать наиболее подходящий режим в зависимости от типа блюда. Это обеспечивает гибкость инвентаря.

Пароконвектомат может готовить овощи, рыбу, мясо, обеспечивая их нежность, сочность.

Овощи: тушеные или запеченные с минимальным количеством масла.

Регулярная очистка. Устройство требует ежедневного ухода, чтобы избежать накопления накипи, загрязнений.

Разогретые молекулы воды быстро проникают внутрь read more продукта, тем самым обеспечивая равномерный разогрев и сохраняя сочность.

Неудивительно, что такое функциональное устройство заслужило популярность далеко за пределами ресторанных кухонь.

Конвекционный режим: возможность готовить блюда с помощью циркуляции горячего воздуха, что обеспечивает равномерный прогрев и золотистую корочку.

Модели для дома, хотя они менее мощные, предлагают удобство и функциональность. Эти виды пароконвектоматов дают выбрать оборудование в зависимости от специфики работы, требований пользователя.

Пароконвектоматы обычно используются click here на профессиональных кухнях и ресторанах, где требуется быстрое и качественное приготовление больших объемов еды.